Poczuj miętę do roślin! Ten artykuł jest zachętą dla nowicjuszek, które tak jak ja, nie miały tam gdzie mieszkały nawet jednego badyla. Pasja do uprawy i rozmnażania roślin zrodziła się we mnie zaledwie rok temu, a teraz czuję się już małą ekspertką. Dzięki pielęgnacji i trosce, przysłowiowy „suchy badyl” dostaje ode mnie szansę i rozrasta się czasem do zaskakujących rozmiarów. Różnorodne odmiany ziół, takich jak mięta czy bazylia, często w kiepskim stanie, to „zielska”, które adoptuję jako „rodzina zastępcza” i daję im nowe życie.
W ostatnich latach świadomość ekologiczna wśród Europejczyków znacząco wzrosła. Ekologia nie jest już znakiem rozpoznawalnym Zielonych, ale obecnym w życiu każdego człowieka hasłem, kierującym w stronę zmiany codziennych nawyków, służących ochronie naszej planety. Myślałam, że cały świat zmierza ku lepszemu – do momentu od kiedy zamieszkałam na jakiś czas w USA.
Chcąc zgubić zbędne kilogramy, mamy do wyboru wiele diet – Montignaca, South Beach, Atkinsa, Kwaśniewskiego, paleo, ketogeniczną i wiele innych, które nie wykorzystują węglowodanów jako źródła paliwa dla organizmu. Ostatnio za sprawą metamorfozy osób z pierwszych stron gazet głośno jest o diecie Low carb (w skrócie LCHF – low carb high fat), czyli diecie niskowęglowodanowej, która pozyskuje energię z tłuszczów, a nie z węglowodanów. Będę Was przekonywać – na własnym przykładzie! – że Low carb jest to dieta prosta, smaczna, zdrowa oraz najmniej uciążliwa, bo odpowiada naszym upodobaniom żywieniowym i daje nam większą kontrolę nad łaknieniem.
Od dawna chciałam wykorzystać energię słoneczną na własny użytek. Wstrzymywały mnie jednak obiegowe informacje, że to droga instalacja, która nie zwróci się za mojego życia. Ponadto twierdzono, że na cieszyńskiej ziemi jest za mało słońca, by go wykorzystać jako źródło energii.
Interesuje Cię zdrowa żywność, a nie chcesz zrujnować portfela? Mamy rozwiązanie – kooperatywa spożywcza. Jest to grupa osób, które wspólnie robią zakupy bezpośrednio u rolników i wytwórców żywności.
Światowy bestseller Margarety Magnusson pt. Sztuka porządkowania życia po szwedzku to poradnik opowiadający o porządkach, ale nie w klimacie radosnych poradników Marie Kondo. Mówi za to o świadomości przemijania i porządkowania swojego życia, kiedy jest jeszcze na to czas, czyli …przed śmiercią. Szwedzi mają na to specjalne określenie – döstädning. Takie porządki nie są odkurzaniem czy czyszczeniem.
Innowacyjny pomysł na ekologiczną aranżację wnętrz
Bieżące trendy wnętrzarskie poszerzają się o innowacyjną hodowlę roślin w wodzie. Rośliny rosną się nie w ziemi, a w wodzie, w przeźroczystych szklanych pojemnikach. Dzięki temu podziwiać można piękno całej rośliny – od liści aż po korzenie. Ten rodzaj hodowli tworzy unikatowe ekosystemy przyjazne otoczeniu, a ich wysokie walory estetyczne podnoszą jakość i atmosferę każdego pomieszczenia.
Zarówno moda, jak i przeświadczenie, że nie mam się w co ubrać, są bliskie prawie każdej kobiecie. Są jednak proste sposoby na to, jak ubrać się stylowo i ekologicznie na różne okazje, a przy tym nie zbankrutować. Pokaz mody Eko fashion, czyli sposoby na zdrowy styl i elegancję był jednym z wydarzeń VI Kongresu Kobiet Śląska Cieszyńskiego, zorganizowanego przez Stowarzyszenie Klub Kobiet Kreatywnych.
Odkąd dowiedzieliśmy się o festiwalu pomidorów i starych odmian warzyw we francuskiej wiosce wiedzieliśmy, że chcemy tam pojechać. We wrześniu 2017 roku wyruszyliśmy w podróż na północ Francji, gdzie mieszkają niezwykli ludzie, którzy wczesną jesienią świętują swoje plony i organizują ten niezwykły festiwal. Jego ideą jest pozakomercyjne dzielenie się nasionami, promocja permakultury, samowystarczalności, niezależności i równego dostępu społecznego do wszystkiego, co rośnie. To wspaniałe wydarzenie, pełne zaangażowanych ludzi, organicznych warzyw, dziwnych odmian dyń, ziołowych syropów, zielonych zup z chwastów, magicznych eliksirów (naprawdę!), projektów ekologicznych, a przede wszystkim setek odmian pomidorów. Po prostu uczta dla ducha i ciała.
Życie bez śmieci wydaje się niemożliwe. Konsumpcjonizm rekompensuje nam wieloletni brak dostępu do dóbr i w konsekwencji powoduje zaśmiecanie naszego globu. Możemy zadać sobie pytanie: czy my kobiety możemy ekologicznie prowadzić dom, poprawić czystość naszego środowiska i jednocześnie zyskać na tym czas i pieniądze ?

