Eko kobieta

Mydło z Aleppo

Tajemnica mydła z Aleppo

Gdy w przyrodzie zrobiło się zielono, a Cieszyn po długiej pandemii zaczął tętnić życiem, Głęboka – najpiękniejsza ulica w Cieszynie – powoli odsłania swój urok po rewitalizacji. Kuszą na niej małe sklepiki zapraszając zaciekawionych przechodniów z polskiej i czeskiej strony miasta. W jednym z nich, Mydlarni pod Zamkiem, możecie poznać tajemnicę zwykłej z pozoru kostki szarego mydła, które potrafi unosić się na wodzie! Tkwi w nim także sekret pięknej i zadbanej cery. Mowa tu o słynnym mydle z Aleppo z dalekiej Syrii, gdzie od ponad 2000 lat jest ręcznie robione przez jego mieszkańców.

Czytaj dalej...

Bycie wege jest fajne

Wege jest trendy – spróbuj w wakacje!

Wegetarianizm to stale rosnący trend żywieniowy i „moda” na  zmianę stylu życia. Popularność kultury wege rośnie najszybciej wśród młodych Polek i Polaków – co najmniej 10 proc. jest na diecie wegetariańskiej. Osoby na diecie bezmięsnej często chwalą się dobrym samopoczuciem i odkrywaniem nowych doznań kulinarnych. Wege dieta, choćby tylko wakacyjna, to szansa dla tych wszystkich, którzy interesują się zdrowiem i cenią sobie ekologiczny styl życia. Wakacje są idealną porą na zmianę, bo lato podsuwa nam obfitość młodych warzyw i owoców. Warto więc poznać wegeteriańską myśl i sprawdzić wpływ diety wegetariańskiej na własny organizm.

Czytaj dalej...

Z miłością do roślin

Zieleń jest bardzo ważna w życiu człowieka, więc staram się przekonać wszystkich, że warto jak najczęściej korzystać z tych niezwykle wartościowych darów natury i przebywać w ich otoczeniu. Świadomych wartości odżywczych roślin nie trzeba przekonywać o wyjątkowych prozdrowotnych atutach, ale przypominam o odwiecznym superfoods – czyli kiełkach.

Czytaj dalej...

kwitnący kasztan

Po co nam te drzewa?

Zieleń towarzyszy nam od zawsze. Wychowujemy się i dorastamy wśród kwiatów, krzewów i drzew. Zieleń uspokaja, koi nerwy i daje poczucie radości. Tak było. Ale czy tak jest? Niestety coraz częściej, rosnące drzewa lub propozycje zmiany betonowego otoczenia poprzez nasadzenia roślin, stają się podstawą do nieporozumień i wzajemnej niechęci.

Czytaj dalej...

ścieżka w domowym ogródku

Ogród prawie ekologiczny

W sklepie kupujemy owoce i warzywa pokryte środkami zapobiegającymi gniciu, w kaszach znajdują się rakotwórcze pozostałości substancji przeciw chwastom, w pieczywie ulepszacze, dodatki chemiczne przedłużające trwałość pożywienia są normą. Czy zatem możliwe jest ekologiczne prowadzenie ogrodu w środowisku, w którym i tak króluje wszechobecna „chemia” ? Jak radzić sobie z pojawiającymi się problemami, aby ekologiczny ogród dał odrobinę poczucia bezpieczeństwa ? Z takimi pytaniami zwracam się do właścicieli sklepu ogrodniczego „Zagroda” z Cieszyna oraz do  Zygmunta Krzemienia, właściciela firmy ogrodniczej „Gardenus” z Dzięgielowa. W „Zagrodzie” zawsze mogłam liczyć na profesjonalne doradztwo, które zbudowało moje zaufanie. Z panem Krzemieniem współpracuję od niedawna, ale po jego wizycie w moim ogrodzie poczułam, że oddaję go w dobre ręce. Rady obu firm zebrałam w niniejszym artykule.

Czytaj dalej...

50+ na rowerze

Lubimy razem z mężem jeździć na rowerach. Wakacyjne trasy – z racji naszego wieku – dostosowujemy każdorazowo do naszych możliwości i upodobań. Nie zależy nam na “nabijaniu” kolejnych kilometrów, “zaliczaniu” atrakcyjnych miejsc. Lubimy niespieszne wędrowanie (slow travel), stare zakątki, zapomniane pomosty, leśne ścieżki i bezdroża i wijące się między polami dróżki, uśpione miasteczka, ciekawostki lokalnych tradycji i oczywiście – miłe niespodzianki.

Czytaj dalej...

smażone mięso i warzywa

Bezpieczna żywność a zagrożenia na talerzu

Obecnie istnieje tak ogromna różnorodność produktów żywnościowych i łatwy do nich dostęp, że często nie wiemy co wybrać. Czy zawierzyć reklamie, a może kierować się ceną, bo jeśli droższe to lepsze i zdrowsze? Łatwiej podejmiemy dobrą dla naszego zdrowia decyzję mając wiedzę i świadomość zagrożeń.

Czytaj dalej...

Kampery stoją na tle gór

Caravaning w drodze do marzeń

Wybuch epidemii COVID-19 w 2020 roku znacznie ograniczył ruch turystyczny w Polsce i na całym świecie. Branża caravaningowa dzięki swojej specyfice obroniła się, a wręcz odnotowała wzrost obrotów. Ta forma spędzania wolnego czasu przestała być domeną tylko emerytów, stała się przepustką dla młodszych pokoleń do bycia bliżej natury.

Czytaj dalej...

tulipany w śniegu

Wiosenne ekoklimaty – czekamy na wiosnę

Od dzieciństwa byłam związana z ziemią i całą obyczajowością gospodarstwa wiejskiego. Przeprowadzka do miasta po niedługim czasie wzbudziła we mnie naturę ogrodnika i co najmniej od ćwierćwiecza odzywa się niezmiennie w mym sercu zew krwi. Na przedwiośniu, gdy gleba w moim ogródku na ziemi cieszyńskiej jest jeszcze skuta lodem, ja już z przejęciem nabywam nasiona i każdej roślinie wyznaczam miejsce zgodnie z prowadzonym przeze mnie płodozmianem.

Czytaj dalej...

tkanina w rolkach

Czy ubrania trują?

Jeśli w Twojej garderobie dominuje czerń, czas na zmianę. Czerń to nie kolor, to „barwa ochronna”, która nie dość, że nie wyszczupla, postarza, „poszarza”, to …truje.  Im więcej czerni w ubraniach, zwłaszcza w bieliźnie, tym więcej w nich formaldehydu, szkodliwego barwnika. Powoduje on podrażnienia, alergie, może przyczyniać się problemów hormonalnych i rozwoju raka prostaty. 

Czytaj dalej...